Пишу здесь второй рецепт одного из своих блюд:

Тушеная Индейка с картофелем в горшочке

Потребуется на 3 горшочка:

филе индейки (курицы) - 300г,
картофель средних размеров - 6 шт,
лук - 1 шт,
морковь - 1шт,
майонез,
сливочное масло,
соль, перец,
зелень

Приготовление:

Для приготовления вам прежде всего понадобятся керамические горшочки:

Куриное филе (филе индейки) режем кусочками. Также можно взять куриные бедрышки и отделить мясо от костей.

Нарезаем колечками репчатый лук.

Чистим и режем кубиками картофель.

Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с тертой морковью.

Возьмите небольшой кусочек сыра и потрите на мелкой терке.

В керамический горшочек складываем слоями:

нарезанный лук , мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса и слой картофеля, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим. Сверху добавляем немного майонеза и кладем кусочек сливочного масла. Все это сверху посыпьте сыром.

Я беру только майонез Слобода органик контроль.

Заливаем водой (не кипятком) до уровня картошки (сыра), чтобы не превратить свою кухню в Лондон)) Накрываем крышкой и ставим в предварительно разогретую до 180-200 градусов, духовку. Тушить ~1 час.

Подавать блюдо можно прямо в горшочке или переложить в глубокую тарелку. При необходимости посолить еще. Вот так все это выглядит красиво, вкусно и аппетитно. Домашние в восторге! Приятного Вам аппетита))

Ждите следующих моих вкусняшек :)

Понравилось? опубликуй у себя: